Die Initiative, die zur Entstehung des Fischunternehmens geführt hat, ist von einer Fischergruppe, die vor der Entwicklung der Schwierigkeiten mit dem Verkauf und mit der Verarbeitung Angst gehabt haben, gekommen. Das Fischer - Unternehmen eine Aktiengesellschaft ( Fischer S.A.) wurde am 14.02.1992 im Bezirkgericht in Koszalin eingetragen. Die Grundlage der Eintragung war der Gesellschaftsentstehungsvertrag und das Statut, das von 25 Aktieninhabern - Begründer hervorgerufen wurde. Es wurde auch am 23.Januar in Kolobrzeg mit einem Notarakt bestätigt.

Heute gibt es 2 Aktieninhabern.

Im Jahre 2004 wurde das Betrieb in Unieradz modernisiert. Dank der Modernisierung wurde unser Betrieb an die heute geltenden Forderungen in der Fischindustrie angepasst. Das Betrieb hat die Zulassung zu der Produktion von frischen und tiefgefrorenen Produkten bekommen.

Die Produktion umfasst viele Etappe: von der Annahme bis zur Entstehung des Fertigen Produkts, vor allem mit der Bestimmung für die Markte der EU und Länder der Dritten Welt. Wir besitzen auch ein HACCP- System für die Lebensmittelsicherheit. Wahrend der Polfisch 2007 hat unser Betrieb den Sonderpreis "Z³oty ¦led¼ Ba³tycki" in Gdynia bekommen.